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スタッフブログ

薪ストーブクッキング「ピザ」その2

2016-12-20
<つづき>

 4.生地を8等分に分け、タッパへ入れて1次発酵させます。
 タッパごと冷蔵庫に入れて3日位すると丁度よくなるらしいのですが、
 今回は翌日取り出して使いました。
 温かいところにおいて、生地が1.5倍位になればOKかと思います。
5.生地が乾燥しないようオリーブオイルをぬります。
6.生地をのばして、ダッチオーブンのフライパンへ
 市販のピザソースと、玉ねぎ、チーズをのせます。
 
 薪ストーブだとピザがすぐ焼けてしまうので
 玉ねぎは一応2分位レンジで熱を通しました。
<つづく>

薪ストーブクッキング「ピザ」その1

2016-12-20
つっ、ついにこの時がやってきました
薪ストーブでピザですっ
薪ストーブがあるからには、一度は挑戦してみたい代物です

後輩が簡単に出来るレシピを見つけてくれたのでレッツトライ

材料
[生地]
強力粉      500g
水        280~300cc
塩        20g
ドライイースト  5g
[具]
市販のピザソース 適量
とろけるチーズ  適量
スライス玉ねぎ  適量

作り方
1.ボールに水、塩を入れ食塩水を作ります。
2.強力粉を半分入れてドロドロにします。
3.残りの強力粉をいれて、表面にでこぼこがなくなる位までこねまくります。

小麦粉500gはちょっと多く、結構こねこねしていました。
しかし、美味しいものを食べるためには労力は惜しみません!!!
ほぼ、後輩ちゃんが頑張ってくれてきれいなまんまるになりました
<つづく>

キャンドルホルダー入荷♬

2016-12-15
くるくる回る
ロータリーキャンドルホルダーが入荷しました~
めんこいっっ

本来は下の受け皿にキャンドルを灯して、その上昇気流によって
上の羽が回転する仕組みとの事。
ストーブの天板の上に置いても、上昇気流が起きているので
回ります!!!
写真は回っているので、残像が…
デザインはトナカイです

他のデザインもご用意しております。
薪ストーブの上におひとついかがでしょうか?

秋田マッカラー株式会社
松井
 

冬のビックリキャンペーンのお知らせ

2016-12-14
冬のビックリキャンペーンが始まりました
なんと!!!
スチールチェンソー
エントリーモデルのMS170
税別¥19,800でご提供可能なのです
(税込\21,384)
排気量は30.1c㎥
ガイドバー長は30cm
になります。

チェンソーとしての基本的な性能は備えていますし
ちょっとしたDIYにはぴったりかもしれません。
 
その他、バッテリーチェンソーがバッテリー+チャージャー付で
税別¥39,800(税込¥42,984)だったり
お求めやすい価格の製品が盛りだくさんです
 
ちなみに弊社では、本日より12月末までスチール製品をお買い上げ頂いたお客様に
ちょっぴりセクシースチール2017年度カレンダーをプレゼント中です
カレンダーは数に限りが有りますので、なくなり次第終了となります。
ご了承下さいませm(_ _)m
 
秋田マッカラー株式会社
松井

薪ストーブクッキング!?「焼きりんご」

2016-12-08
薪ストーブの利点は、暖を取るだけではありません。
それは…なんと…
その熱源を利用して料理もする事が可能なのです!!!
今更ではありますが…
せっかく日々事務所の薪ストーブは燃えているし
挑戦してみました!!

材料
りんご  食べたい量
砂糖   適量
バター  適量

作り方
1.りんごの芯をスプーン等でくり抜きます。底抜けしない様注意です。
2.くり抜いた穴へ砂糖とバターを入れます。
3.りんごをアルミホイルで包みます。
(焦げる事が心配だったので、アルミホイル→新聞紙→アルミホイルの3層で包んでみました。)
4.庫内へ入れて30~40分位待ちます。
庫内の温度によって火の通る時間が変わってくるので、30分位で一度チェックした
方が良いなと感じました。
5.庫内から取り出し、食します。うま~

りんご全体に火が通っていて、一個ぺろりと食べてしまいました
又、簡単なものがあれば挑戦したいです。

秋田マッカラー株式会社
松井
秋田マッカラー株式会社
〒010-1201
秋田県秋田市雄和田草川字本田
241-44
TEL.018-886-8880
FAX.018-886-5177

mail info@akita-macller.jp
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農林業機械販売及び修理
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